不一定。
番茄的成熟度,如果是自然成熟的果子,看它的颜色,颜色越发红润,成熟度越高,但使用了催熟剂之后,就不一定了。这时候,用手感来判断番茄的成熟度会比较靠谱一些。
熟透了的番茄,它的果肉是一种沙软的口感,用手摸的话,就是软,越沙越软。
所以在挑选番茄的时候,如果着急吃的话,那就挑一些外形完好,手感偏软一些的番茄,如果不着急吃,那也可以买一些偏硬实的番茄回家存放几天,等它开始发软了再拿出来吃,这样做的同时,也能让其表面催熟剂进一步被挥发掉。
不一定。
番茄的成熟度,如果是自然成熟的果子,看它的颜色,颜色越发红润,成熟度越高,但使用了催熟剂之后,就不一定了。这时候,用手感来判断番茄的成熟度会比较靠谱一些。
熟透了的番茄,它的果肉是一种沙软的口感,用手摸的话,就是软,越沙越软。
所以在挑选番茄的时候,如果着急吃的话,那就挑一些外形完好,手感偏软一些的番茄,如果不着急吃,那也可以买一些偏硬实的番茄回家存放几天,等它开始发软了再拿出来吃,这样做的同时,也能让其表面催熟剂进一步被挥发掉。
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