雨前龙井：其也叫二春茶，采摘时间一般都是在清明之后谷雨之前，上市时间一般是在4、5月份。
雨前龙井：其茶叶则是叶细、长、老，这种茶除了有嫩芽外，还有一芽一叶的旗枪的或者一芽两嫩叶的雀舌。
雨前龙井：其营养含量较多，主要是由于清明之后，气温升高较快，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此比较耐泡。
应该是在谷雨节前，即4月5日到20日是最佳时期
雨前龙井，就是在谷雨前采制的龙井茶。今年来说， 4月19日农历三月十三前采制的就是属于雨前龙井了。茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。反映了龙井强烈的季节性。
