采茶要快我总结为八个字：眼快，手快，脚快，心静。
1、眼快：目力集中，正确地指挥两手，采第一个芽叶时要看好下一个要采的茶芽；
2、手快：眼睛放到哪里手就采到哪里；
3、脚快：脚要随手移，以便采得顺手。采茶不要带凳，站着采，以便于迅速移动，做到不浪费一点时间；
4、心静：采茶时要集中精力，专心一致，不要胡思乱想，谈天说笑，以免分散注意力少采茶叶。
至于采茶不累的方法还真讲不出，因为采茶是季节性很强的事情，几天辛苦过后，嗅着香气四溢的茶叶，数着厚厚的钞票，应该是最不累的时刻吧。
两手交错采茶又快又不累，就是当一只手采茶时，另一只手扶住另一个茶芽，交错地进行采摘。但双手不要距离太远，没有养成采摘面的茶树，双手最好在一根枝条上采；通常情况下是拇指和食指夹茶，中指和无名指带茶，当摘到半把时，就用食指钩住茶芽和中指夹住摘下，随即用拇指将茶芽捺入掌心。
摘满一把，就很快投入茶篮，左手采左边放，右手采右边放。
采茶不累又快有绝招，搬个跟茶树矮一半的小凳子坐着采。
