有很多方法可以切柚子，以下是其中一种方法：
1. 首先在柚子的腰线上画一圈，用水果刀沿着画线环切一周。
2. 接着用勺子从切口处插入，或者用大拇指伸进皮和瓤间，慢慢地转一圈分离。
3. 轻缓地将果皮和果肉的那一圈弄松动，方便将果肉和果皮完整分开。
4. 撬开的半圆状柚子皮不要着急扔掉，待柚子肉剥好后可以放入果皮中，相当于一个天然的保鲜盒。
5. 接下来处理柚子的那层白色皮衣，用水果刀从顶端轻轻划开那层白色筋膜，然后用手对半掰开。
6. 柚子分开后，然后就要细心处理里面的果肉。剥柚子就好比剥橘子一样，有清晰的纹路。
7. 准备好一根牙签，可以巧妙剥好柚子。用牙签轻轻划开左右两侧也划开，然后将柚子的皮轻轻往外翻扯看一下。
8. 最后处理柚子最麻烦的地方——筋膜。用牙签轻轻地将果肉和果皮间的筋膜挑断即可 。
