绿茶
雪峰茶的品质特征雪峰茶特征：外形毫峰挺秀，汤色浅绿，香气馥郁持久，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿。
庐江县柯坦茶叶公司 地处庐江县柯坦镇，该公司始建于1969年，前身原为柯坦茶厂，属村办集体企业。1993年成立为中美合资康安茶叶公司，1997年乡镇集体企业改制后成立柯坦茶叶公司。
庐江名茶“柯坦雪峰”，外形挺直匀齐，芽毫披露隐翠，内质嫩香持久，汤色浅绿明亮，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮，芽状匀齐。茶香清冽悠远，入口甘苦互映，饮时口齿留香，回味无穷;雨前茶为本地茶种，多为百年以上茶树，茶叶通体着毫，茶汤浓郁醇厚，茶叶咀嚼无渣
柯坦雪峰茶产于海拔1000公尺的高山上,柯坦雪峰茶有污染少、耐冲泡、清香、甘醇、外形紧结、青绿油润。
