1 催熟榴莲有正确方式。
2 榴莲通常需要在室温下放置几天才能够成熟。此外，还有一些特殊的方法可以帮助榴莲更快地成熟。例如，在榴莲周围放一些苹果或香蕉，它们会因为释放出的乙烯气体，促进榴莲成熟。另外，将榴莲放入塑胶袋中，因为袋子会封闭于氧气，从而造成二氧化碳的浓度增加，从而加速榴莲的成熟。
3 在催熟榴莲时，需要注意的是，过度成熟的榴莲可能会变得过于甜腻，让人感到不适。因此，需要掌握好成熟度和催熟的时间。
将没有成熟的榴莲和一些成熟了的水果放置在一起，熟果所散发出的乙烯能够很快的催熟未成熟的榴莲；可以用报纸或是厚毛巾、保鲜膜之类的东西将榴莲完全包裹起来，然后放置在室内温度稍微低一些的音量角落处；
果肉冷藏法适用于已经打开但果肉没有熟透的榴莲；将榴莲果肉用保鲜袋装好，然后放置在大米中，利用大米保存过程中散发出来的乙烯来催熟榴莲。
