据相关实验证明，水果是不能给手机充电的，有些报道也只是通过水果里的某些能量转化为电能做演示罢了。
水果电池是由两个电极插入水果和水果中的有机酸组成的初级电池。老师通常带学生去做柠檬的实验。锌、铝（负极）和铜（正极）通常用于两极。
不难看出，实验中的水果电池甚至是错误的，用两枚一元硬币作正负极显然是不可能的，连接方法也不正确。另外，手机的电源适配器直接插入视频中的水果中。要知道一般手机的电源适配器是100v~240v宽电压。水果电池能提供1V电压，非常好。两者相差一百倍。给手机充电是不可能的。
但是水果电池真的不能给手机充电吗？一点也不。不仅仅是iPhone，只要有足够的柠檬给它供电，它甚至是一款电动超级跑车。
2018年6月，一位来自知名404视频网站的博主接受了这样的挑战，用1232个精心挑选的柠檬为一个电动超级跑充电，棒极了！然而，这堆柠檬背面没有5号电池。但是博主没有成功。1232个柠檬提供的电流太小，无法与5号电池相比，更不用说给超级跑车充电了。
其原理是利用插入水果中的两种金属片的电化学特性不一样，其中更活泼的金属片能置换出水果体内酸性物质的氢离子，产生电荷，形成电压。
在以往的试验中，其中以橙子的发电效果较好（果汁中酸性物质较多）。不过即便是用橙子能发出的电量也是微乎其微，一般不具有实用性，可你想过将2380片橙子串联到一起产生的威力吗？
