叮咚买菜是一家便民生鲜零售平台，其水产员的工作职责主要是负责水产类商品的采购、检验、加工和销售等工作。水产员需要对各种水产类商品的品质、口感、保存方法等有一定的了解和掌握，以便能够为消费者提供新鲜、安全的水产类商品。
叮咚买菜作为一家新兴的互联网生鲜零售企业，其水产员的工作压力可能较大，需要具备较强的责任心和工作能力。不过，如果你对水产类商品有浓厚的兴趣，并且有一定的相关经验和技能，那么成为叮咚买菜的水产员也许是一个不错的职业选择。
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