用料：木薯淀粉150克，红糖80克，水100克做法：
1．锅中放红糖，加水煮开关火（必须煮开，不然温度不够，后面就会很散，揉不成团），迅速倒入木薯淀粉，快速搅拌揉成团，擀成1cm厚的圆饼，切成条，搓成粗细均匀的圆长条，切成粒，撒点木薯淀粉，把珍珠分开，全部团成圆球2．水开下丸子，煮至飘起熟透，捞出过凉水即可
用料：木薯淀粉150克，红糖80克，水100克做法：
1．锅中放红糖，加水煮开关火（必须煮开，不然温度不够，后面就会很散，揉不成团），迅速倒入木薯淀粉，快速搅拌揉成团，擀成1cm厚的圆饼，切成条，搓成粗细均匀的圆长条，切成粒，撒点木薯淀粉，把珍珠分开，全部团成圆球2．水开下丸子，煮至飘起熟透，捞出过凉水即可
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