露天黄瓜在采摘前一般需要进行打头和打叉的处理。
打头是指将黄瓜的顶端切掉，这样可以去除黄瓜的苦味和顶端的硬皮，使黄瓜更加美观和易于食用。
打叉是指在黄瓜的表皮上划出一些细小的切口，这样可以让黄瓜更容易吸收水分和营养，同时也可以避免黄瓜因为内部压力过大而破裂。
需要注意的是，打头和打叉的处理方法可能因地区和习惯而有所不同，具体处理方法可以根据当地的实际情况和经验来确定。
需要
种植黄瓜是需要打叉、打顶和打须子的。 打顶可以让瓜秧生长更多分枝,从而能够提高座果率。 在黄瓜开花的时候,需对主藤蔓进行打顶,要让它分叉,若是有雌花的话就可以保留,雄花则是要修剪掉的,以免消耗养分。
要
黄瓜种植需要打岔,种植方式不同,管理和打杈也就不同。黄瓜是大众蔬菜家家餐桌上经常出现,需求量非常大,所以种植面积也很大,既有保护地栽培也有露天种植,所以在管理上就会有差异。
保护地栽培种植的黄瓜,因为是嫁接育苗,根系发达生长旺盛,连续座果能力很强,需要落蔓,生产周期很长也便于管理,
