允许误差范围是±4.5%。
净含量偏差罐头食品净含量在200g以下,允许偏差±4.5%;罐头食品净含量在210～799g,允许偏差±3.0%;罐头食品净含量在800～1000g,允许偏差±1.9%;罐头食品净含量在1000g以上按照GB16740确定单件定量包装(最小销售包装)允许负偏差的范围，注意允许负偏差的标识值。
净含量及允许负偏差应按照GB16740－1997《保健（功能）食品通用标准》的规定，列表标示产品最小销售包装的净含量及允许负偏差，而不是每片、每粒或每支的净含量及允许负偏差。净含量的单位可标示为g/盒、mL/盒、g/袋等。
