1. 黄鳍鲷
黄鳍鲷，又名黄脚立、黄脚腊、赤翅。黄鳍鲷是一种海鱼，如果不是长着黄色的鱼鳍，不是海边人的话很容易把它和非洲鲫混淆。别看它的外形那么普通，它可是上等鱼。
黄鳍鲷肉质细嫩鲜美，营养丰富，无肌间小刺，很适合小孩食用，清蒸尤为鲜美。黄鳍鲷在海水及咸淡水养殖业中占有一定的地位，是上佳的食用鱼。
2. 金鼓鱼
金鼓鱼，也叫金钱鱼，鱼身上有这金钱样的深色圆斑，外形美丽，是一种海产鱼类。金鼓鱼肉质鲜嫩，是一种营养价值极高的水产食用鱼，海边人都喜欢给孩子吃金鼓鱼，大点的鱼用来清蒸，小的则用来滚汤。
金鼓鱼能清热化痰，特别是孩子上火时，用几条小金鼓鱼和百合一起煮汤，鱼鲜嫩，汤甘甜，是老少皆宜的一款靓汤。
3. 白鲳
鲳鱼有好几种，白鲳、乌鲳、斗鲳以及金鲳，无论是哪一种鲳鱼，都有着肉厚刺少，肉质细嫩的特点，在这几种鲳鱼中，白鲳的价格最贵，也zui有营养，是天然的营养佳品，鲳鱼肉质质地细腻、柔嫩，更利于被身体吸收和利用，非常适合青少年和发育期的儿童食用，而且对中老年人也非常有益。
4. 带鱼
带鱼，又叫刀鱼、裙带等，带鱼全身的鳞和银白色油脂层中含有一种对人体有益的特殊物质，带鱼还富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素， 是日常生活中给身体补充营养的理想食材。
肉质细腻刺少，味道鲜美的带鱼，常见做法有清炖、清蒸、油炸、红烧，也可以做干锅，不少人对它喜爱有加。
5. 龙利鱼
 龙利鱼身体又扁又平，就像一条舌头，所以又被称为“舌头鱼”。龙利鱼的鱼肉肥厚细嫩，没有多余的小刺，味道鲜美，是优质的海鱼。龙利鱼的鱼肉没有厚重的腥味和异味，营养丰富，所以价格也比较贵。
龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，对眼睛非常好，所以它又被称为“护眼鱼肉”，特别适合上班族和学生食用。
鲈鱼最适合孩子吃
鲈鱼的刺比较少，而且肉比较鲜嫩，比较适合清蒸的烹饪方法，比较适合孩子食用，另外鲈鱼当中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B2、烟酸、磷、铁等物质，这些物质都是孩子生长发育所必须的，建议挑选大小适中、活蹦乱跳的鱼。
宝宝适合吃深海鱼，包括三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、带鱼等，宝宝也比较适合吃鳕鱼、石斑鱼、龙利鱼等。
1.从食品安全的角度来讲，刺少的鱼适合宝宝食用，比如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、龙利鱼。
2.从营养角度来讲，深海鱼内富含DHA（二十二碳六烯酸），是人体必需的脂肪酸，适合宝宝食用。DHA对维持神经细胞活动有帮助，同时可以促进大脑神经细胞的发育，对视网膜感光细胞也有利，所以宝宝经常摄入富含DHA的食物对生长发育有利。
富含DHA的鱼包括沙丁鱼、带鱼、金枪鱼、三文鱼等。
3.宝宝也比较适合吃鳕鱼，其中含有DPA（二十碳五烯酸），同时含有多种维生素，对宝宝的身体发育有促进作用。
4.石斑鱼也适合宝宝食用，其中含有氨基酸以及多种无机盐、磷、钙等。适量食用可补充宝宝生长发育所需营养。
鳕鱼
鳕鱼,是一种深海冷水鱼,鳕鱼还富含维他命A和维生素D。它可适时补充优质蛋白,不仅能让孩子记忆、思维能力大大提高,还能补充身体所需的各种营养元素。
罗非鱼。因为罗非鱼身上的刺很少，只有脊椎和腹部有刺，而且鱼刺都是比较长的，很容易发现，而且它的肉质也比较细嫩，很适合孩子吃。
孩子吃鲈鱼是最好的，鲈鱼因为没有很多的刺，它只有一根大刺，而且肉也很嫩，味道鲜美，一般的话清蒸鲈鱼不错，这样也避免孩子吃的油腻。
