方法/步骤
1、家里种水培芹菜，不用种子也不用小苗来种，只需要把买回来的芹菜，吃完叶子后，下面的根部切下来就可以了。
2、在家里种芹菜，需要准备好芹菜根之后，再准备一个装水的小碟子或者小碗，盘子什么的。
3、把芹菜头清洗干净，把杯子装上温水，然后把芹菜头放上去，根朝下。
4、然后放在有阳光的阳台或者窗台，保持充足的阳光。渐渐的中间会长出嫩嫩的叶子来。
5、十天后，我们可以把芹菜头种到花盆里，大部分覆盖在土里，让中间的叶子露出来。
6、经常浇水、晒太阳。一周后，就会发出更多小芽小茎，芹菜就会从土里长出来哦。
1、选择芹菜
首先选取一些质量好的芹菜备用，最好是生长健壮、没有病虫害的，将芹菜的根部切下来，根系处可以适当涂抹一些生根粉。
2、进行水培
准备碗或者盘子作为容器，最好处理好的芹菜根部放在上面，在其中加入适量的水，放在有阳光的阳台或窗台上，很快就能长出嫩叶来。
要先整地施肥，种植的土壤必须是肥沃、含有有机质的，一般水芹菜多为插迁，在插迁20-30天要施用饼肥40～50kg作接力肥，以提高水芹品质。
这样土壤中养分更充足，更能满足水芹生长，然后我们选择好种子进行催芽，插种，这样存活率更高。
迁插可以挖出水芹根茎进行培养，1个月后采摘。
芹菜底部有一小段底部的茎，在切割之前要准备一些锋利的刀子，将芹菜底部大概5~7厘米左右切下来。
接着你还要准备一个透明的玻璃容器，或者用一个比较浅的盆来培育，准备一些清水。就可以进行水培芹菜头了。
水培方法：留芹菜根须这一节，放入瘦高型瓶子里，倒入三分之二高度的水，每隔3天换次水。
注意事项：不要在一个瓶子里塞满芹菜根茎，会让叶子无法从内芯窜出来，装一半或者三分之二就行
水培芹菜的方法
