作为参考
黄土高原土质松散,垂直节理发育,干燥时坚如岩石,遇水则容易溶解.
黄土质地疏松,富含氮磷钾等养分,自然肥力高,适于耕作.
小麦、谷子、糜子、油料作物、棉花、烟叶和甜菜播种面积最大,是黄土高原主要作物.
黄土高原盛产地区苹果、梨、柿、枣、杏、桃、核桃、葡萄、李、石榴、猕猴桃等。除此之外，还有有经济价值的其他资源植物，共达3500种左右。其中许多是特用资源植物，例如：甘肃永登的玫瑰，陕西黄龙、大荔等地提炼高级香精的薰衣草，甘肃、青海地区的发菜，青海的蕨麻（人参果）。宁夏的甘草，六盘山的蕨菜、黄龙山一带的倒卵叶五加皮，以及分布广泛的沙棘等。
