在稻虾养殖模式中，稻田里使用的肥料是以基肥和发酵完善的农家肥为主，，这样可以促进水稻的正常生长，又可以起到肥水的作用，达到肥力持久长效的目的。
在插秧前每亩投放有机肥300公斤，尿素20公斤，过磷酸钙20-25公斤，硫酸钾5公斤。投放虾苗以后不建议追肥，以免降低水中氧气含量，影响小龙虾的正常生长。如果发现脱肥，追肥用经过发酵的有机肥效果更好，施肥量为每亩15--20公斤。追肥时禁止使用对小龙虾有害的化肥（如氨水、碳酸氢胺等）。
稻田使用化肥时，要讲究施肥的方法。需要先使稻田的水位降低，让小龙虾集中到环沟、田间沟，然后再施肥。使肥料迅速沉积在淤泥中，随后加深水位到正常深度；也可采取少量多次，分片撒肥或根外施肥的方法。
无机肥（化肥）是速效产品，肥水快，但肥效时间较短；有机肥肥水虽慢，但肥效时间长。二者混合使用可达到快速又稳定的肥水效果。
无机肥使用时要根据天气情况来决定。气温高，天气晴朗时间长时可以适当增加施肥数量，反之多次少量施肥。不建议在阴雨天施肥，这样容易使大量的肥料沉入淤泥中，造成底质变差。
需要考虑稻田中已有营养成份及所施基肥营养结构和数量，淤泥多时少施基肥，淤泥少或新塘要适当多施基肥。
投放虾苗后追肥宜采用少量多次，尽量不使用尿素等氮肥，否则容易使水中氮氟含量增高。
希望上述观点能对你有所帮助。
