陕西省淡水资源最丰富的是安康市。
安康年均降雨960毫米，水资源极为丰富，共有大小河流1037条。其中最有名的就是中国四大江河之一的“汉江”，汉江是长江最大的支流。汉江在安康境内流长340公里，全市南北二山集雨面积5-100平方公里的河流951条，100-1000平方公里河流76条，大于1000平方公里以上河流10条，还有无数支毛小沟。汉江像一片树叶的主脉，大小河流像树叶支脉向汉江汇集。全市年产径流107亿立方米，过境客水144.79亿立方米。另有地下水17.51亿立方米.。大小库塘蓄水1.3亿立方米，干支流电站蓄水35亿立方米。南水北调计划年调汉江水141.4亿立方米，枯水年调110亿立方米。
安康的水资源为陕西之首，占全陕西的61% 。安康汉江的水质为国家二级水质，达到可以直接饮用的标准。某些流段还是一级水质。有报道说，汉江是中国内陆唯一尚未被污染的江河。中国的南水北调中线工程，水源蓄水点在丹江口，但是流入丹江口水的总量中，来自安康最多，占到了百分之六十以上。正在进行的南水北调中线工程，将直接为华北和首都北京提供生活用水，用饮水思源来讲，源就是安康呀！由于水源直接关系到人的健康，有人说安康在未来发展中，将可能成为中国最洁净的城市。
陕西淡水资源最丰富的市应是安康市莫属。
位于陕西省安康市西南的瀛湖，相当于12个西湖，总面积102.8平方公里，其中水域面积77平方公里，库容26亿立方米，平均水深100余米。同时还是西北五省最大的淡水湖，不仅水质优良，而且物种很丰富，气候也十分温和，湖中大小岛屿众多，又被誉称之为“陕西千岛湖”。
瀛湖是集发电、旅游、农灌、养殖、生态为一体的山水风光景区，还具有秦风楚韵与现代时尚、绰绰倒映与山乡野趣交相辉映，构成壮美画卷，更富诗情画意，无不令人心旷神怡。
陕西汉中方淡水资源最丰富
