牡丹江能种白菜，红萝卜，胡萝卜，青罗卜，香菜，茄子，虹豆角，大青椒，小青椒，生菜，油麦菜，玉米，黄豆，红小豆，高梁，谷子，粘苞米，包心菜，土豆，西红柿，西瓜，南瓜，冬瓜，黄瓜，丝瓜，韭菜，芹菜，茴香，宛豆，t饭豆，麦子，水稻，大葱，大蒜，黄烟，地瓜，绿豆，橄榄菜，菜花，佛手瓜，等很多适合在牡丹江生长的作物
牡丹江属于中温带季风气候，夏季暖热多雨，冬季寒冷干燥，春秋气候凉爽，四季分明。大部分常见植物都可栽培，一般地栽受地域影响严重，可栽培凌霄花、绣线菊、连翘、迎春花、紫叶李、毛樱桃、锦带花、玉簪、牡丹、月季、芍药、萱草、虞美人、金鸡菊、山茶、黄刺玫、腊梅、珍珠梅、梅花、白丁香、紫丁香、暴马丁香等。
