随州菜饼子是一种以红薯面和蔬菜为主的菜品，下面是一些常见做法：
1. 将红薯面用水泡发；
2. 洗净所需的蔬菜，如土豆、白菜、胡萝卜等，切片或者切丁；
3. 锅中加油烧热，放入蔬菜翻炒均匀，然后加少量水；
4. 将泡发的红薯面放入锅中，与蔬菜混合翻炒均匀，让红薯面充分吸收蔬菜汁液；
5. 加入调料，如盐、胡椒粉、味精等调味；
6. 翻炒均匀后出锅即可食用。
以上是一般性的随州菜饼子的做法，您可以根据自己的口味自行调节配料和调味品。祝您用餐愉快！
先做自己喜欢的饼馅，然后用豆油划成自己喜欢的大小开始包成一个个的，吃的时侯双面煎好就可以了。
