甘蔗栽培种属禾本科植物，有分蘖习性。分蘖是甘蔗一生中很重要的生长环节，对甘蔗的生长和产量都有十分重要的意义。
甘蔗齐苗后，主茎苗生长加快，同时，分蘖也陆续出现。此时，分蘖苗与主茎苗之间反抑制和抑制作用矛盾激烈，主茎苗因基础较好，会抑制分蘖苗的发生，而分蘖苗因此时的蔗田尚未封行，光照充足，有利于对抗主苗的抑制。因此，在栽培上要及时供给水肥，促进早分蘖，提高有效分蘖，以弥补甘蔗基本苗量不足，保证有足够的苗量群体。有些甘蔗品种分蘖率高，蔗田如果分蘖苗较多，可采取培土措施来压埋分蘖苗。
防治病虫草害。虫害主要有蔗螟、蔗龟、蓟马和绵蚜等。病害有黑穗病、梢腐病等。
5-6月开始防治蓟马；
6月开始主要防治绵蚜虫,可结合施肥培土时用每亩30%氯虫噻虫嗪40毫升与尿素拌均匀后撒施于甘蔗根部、培土,可有效防治蔗螟、蓟马、绵蚜和介壳虫等地上害虫,
