天津
简单来说历史上北京正兴德是天津正兴德的分店。
正兴德茶庄,最早叫做“正兴号”茶庄,创办于1738年(清乾隆三年),清咸丰七年(1857年)改名为“正兴德茶庄”,至今已有280余年的历史。
正兴德的创始人是天津八大富商之一的穆文英,因穆家是正宗回族,信奉伊斯兰教,所以正兴德成为了很少见的清真茶庄。 直到清光绪24年(1898年),此时在天津已经享誉百年的正兴德茶庄,在北京正式开业。因其店址临近北京回民聚集区——牛街,所以也被大家称为“牛街正兴德”。 此时的北京正兴德还属于天津正兴德茶庄总店在北京的分号,由总店统一供货。