毛扣鱼晾晒时需要采取适当的措施，并非所有的方法都可行。经过研究和实践，我认为以下方法比较合适。可以采用风干或者晒干的方式来晾晒毛扣鱼。毛扣鱼属于水产品，需要避免暴晒和高温，否则会导致鱼质量变差。因此，采取合适的晾晒方式很重要。晒干：选择干燥通风的地点，不仅可以晾晒水分，还可以消毒，杀死细菌，防止腐烂，但应注意天气状况，需要定时翻面，掌握好时间，以免过度晒干。风干：利用自然风或者风扇，较为快速有效，但要避开太阳直射的时间，否则会影响口感和外观。晾晒的过程中要均匀摆放，避免拥挤和接触，以保持其完整性和质量。
