不高。
水产养殖鲢鱼基本上不用换水，但水产养殖鲢鱼的产量和质量都不是很高。因此，应每月换水一次，冬季应每三个月换水一次。养殖时要注意水中的含氧量，随时准备好增氧机或增氧剂。鲢鱼主要以天然浮游生物为食，所以在养殖过程中一定要培育浮游生物。其次，要适当投喂一些精料，如黄粉虫、红虫、蚯蚓等精饲料，饲料必须多样化，单一的饲料可能会造成白鲢的营养不良。
白鲢是一种对水的深度要求比较低，因为白鲢在池塘中的时候一般都会游在水的上层部分，池塘要求水量充足，无有害物质，排灌方便，池底平坦坚实，淤泥厚度小于15厘米，池脊坚实无孔。池脊高处水面40厘米以上，进水口和和排水口设置挡板，防止漏水。
一般鱼类对水质的要求还是比较高的，鲶鱼是腐食鱼类除外，其他的大部分鱼都对水质要求高，水质不好的话鱼类是无法生存的，所以白鲢对水质要求也高
