养殖青蛙的做法包括以下步骤：
1. 洗净腌制：在最初洗净腌制时除调味料外还可以加入淀粉和蛋清腌制，手抓按摩促进入味，同时还可以使肉质更加细腻。
2. 爆炒：爆炒一定要大火爆炒，快速翻炒，快速出锅。
3. 控制水煮时间：事先需要腌制，然后控制好水煮的时间就会很嫩了。
4. 宰杀后两小时内食用：青蛙在宰杀后...
之内食用，否则它肉就会回僵，变老也不新鲜了。
5. 腌制时不能给盐：青蛙在腌制的时候不能实现给盐，只需要加另外的料去腌就行了。
养殖青蛙的做法包括以下步骤：
1. 洗净腌制：在最初洗净腌制时除调味料外还可以加入淀粉和蛋清腌制，手抓按摩促进入味，同时还可以使肉质更加细腻。
2. 爆炒：爆炒一定要大火爆炒，快速翻炒，快速出锅。
3. 控制水煮时间：事先需要腌制，然后控制好水煮的时间就会很嫩了。
4. 宰杀后两小时内食用：青蛙在宰杀后...
之内食用，否则它肉就会回僵，变老也不新鲜了。
5. 腌制时不能给盐：青蛙在腌制的时候不能实现给盐，只需要加另外的料去腌就行了。
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