龙须菜（G.lemaneiformis.Weber-van Bosse）是江蓠属（Gracilaria Greville）的一种，为北方冷水种。
龙须菜的生物特性：藻体直立，呈圆柱丝状，湿品呈紫红色，干品变黑色；生长适宜水温在0—25 C之间，起过25 C开始糜烂，低于0 C生长较缓慢，最适生长温度为12—18 C；海水水质要求较清澈；最适盐度在3.0—3.3%，附着在固着物上生长；含水量较大，通常含水量在75—80%；生活在海水表层，光照时间要求较长；其干品含琼脂量高达18%。
龙须菜的养殖方法--选择避风条件较好光照较长的海湾，布设固定场地，打桩或抛锚，再用浮子浮起夹苗的绳索；夹苗，用棕索或不易脱苗的绳子夹苗，通常以200毫米夹1苗，夹苗绳索长度根据海区场地布置情况而定，夹苗绳索间距400—600毫米，两端用竹杠固定，放入海区后拉直；在养殖期间注意及时防止苗索互相交叉；当菜体长到500—800毫米时要及时收菜，防止大风浪拉断菜体，每造可收3—4次菜。龙须菜的保种，目前越夏保种采用室内低温保种方法。
如果你想养殖龙须菜的话，最好去盐水区，一般的池塘养殖不太会成功。
龙须菜适宜在温暖，高湿度，土壤深厚，肥沃，柔软，透水性好，排水灌溉方面的环境中进行养殖。
选择一年生幼稚美睫，切成约20厘米包括一这两个牙眼儿插入是沙中如果能用生根粉处理后，茶水生长会更快成活率更高在养殖过程中要注意阳光的照射育苗期应在秋季和冬季进行。
