长瓣短柱茶（学名：Camellia grijsii Hance）是山茶科，山茶属灌木或小乔木，嫩枝较纤细，有短柔毛。叶片革质，长圆形，先端渐尖或尾状渐尖，基部阔楔形或略圆，上面干后橄榄绿色，有光泽，无毛，或中脉基部有短毛，下面同色，中脉有稀疏长毛，花顶生，白色，花梗极短；苞被片半圆形至近圆形，革质，无毛，花开后脱落；花瓣倒卵形，先端凹入，花药基部着生；子房有黄色长粗毛；蒴果球形，花期1-3月。
分布于中国福建、四川巫溪、江西黎川、湖北及广西北部。在阳光较充足和肥沃、疏松的壤土上生长良好，但也能生长在耐较荫蔽和瘠薄地。
长瓣短柱茶种子是很好的油料，供食用和工业用油；花大，洁白，可作观赏植物。
