香水柠檬有籽，如果想要重新嫁接，是可以的。
但请注意，通常情况下，香水柠檬的籽并不会孕育出新的香水柠檬嫁接植株，因此一般不需要去除。
在嫁接香水柠檬时，可以按照以下步骤进行：
1.选择接穗：选择健康、茁壮的香水柠檬枝条作为接穗，枝条上最好带有几个饱满的芽点。
2.选择砧木：选择与香水柠檬亲和性好、生命力强的植物作为砧木，例如枳壳、香橙等。
3.准备工具：准备好嫁接刀、薄膜、绑扎带等工具。
4.选择嫁接时间：最好在春季或秋季进行嫁接，此时气温适宜，嫁接成活率高。
5.进行嫁接：用嫁接刀将砧木切开，将香水柠檬接穗插入切口中，然后用薄膜和绑扎带固定好。
6.后期管理：将嫁接好的植株放置在阴凉通风的地方，避免阳光直射。定期浇水，保持土壤湿润。大约几个月后，嫁接的香水柠檬就可以成活了。
需要注意的是，嫁接并不能保证100%成活，因此需要多尝试几次。同时，嫁接后的植株也需要做好日常管理，包括修剪、施肥、病虫害防治等。希望这些信息能帮助您成功地嫁接香水柠檬。
以上信息仅供参考，如果还有疑问，建议询问专业园艺师。
