维扬和光明牛奶都是国内知名的乳制品品牌，但是从口感、品质、营养等方面来看，维扬牛奶更好。
原因如下：
1.口感：
维扬牛奶口感更加细腻，喝起来更加顺滑，而光明牛奶口感相对较粗糙。
2.品质：
维扬牛奶采用的是优质的原料，生产过程中严格控制质量，确保产品的品质。
而光明牛奶则存在一些质量问题，比如曾经被曝光添加了工业明胶等不良物质。
3.营养：
维扬牛奶含有更多的蛋白质、钙、维生素等营养成分，对身体更有益。
而光明牛奶则存在一些营养成分不足的问题。
综上所述，维扬牛奶更好。
操作步骤：
1.选择购买维扬牛奶或光明牛奶的时候，可以先看一下产品的包装和标签，了解产品的产地、生产日期、保质期等信息。
2.购买之后，可以先闻一下牛奶的气味，如果有异味或者味道不好，就不要喝了。
3.在喝牛奶之前，可以先摇晃一下瓶子，使牛奶充分搅拌均匀。
4.喝牛奶的时候，可以选择加热或者不加热，根据个人口感来决定。
如果加热的话，可以选择微波炉或者热水加热。
5.喝完之后，可以将剩余的牛奶放入冰箱保存，避免变质。
