武陵擂茶,又名“三生汤”,起源于汉,盛行于明清,在常德武陵山片区流传已久,不仅是常州著名的特色茶饮,也是常德有名的传统小吃之一。武陵擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,供人食用,清香可口。武陵擂茶被列入第二批“湖南省非物质文化遗产保护名录”,成为常德著名的非遗美食。
武陵擂茶,又名“三生汤”,起源于汉,盛行于明清,在常德武陵山片区流传已久,不仅是常州著名的特色茶饮,也是常德有名的传统小吃之一。武陵擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,供人食用,清香可口。武陵擂茶被列入第二批“湖南省非物质文化遗产保护名录”,成为常德著名的非遗美食。
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