一般来说,粗茶是指一些比较粗老的茶叶,然后经过加工之后可以当茶饮用,比如竹叶、柳叶等都可以被称为粗茶,而且这种茶是对身体非常有好处的,因为它们的含量中含有较多的茶多酚和茶丹宁等物质。
粗茶叶是绿茶，出茶叶就是夏季采摘的，初老的茶叶口感较为苦涩，是低档的绿茶。但其含量也有比较高的茶多酚，有利于身体健康。
“粗茶”是指较粗老的茶叶，如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等，经过加工后当茶喝，人们称它为粗茶，与新茶相对。
粗茶叶一般指的是夏季采摘粗老的叶子，多做成低档绿茶和茉莉花茶，因富含茶多酚，口感苦涩，以前企业多做高温茶发放，抓一把，冲泡一大缸子。
