对于十几平的蔬菜店，合理陈列是关键。首先，要合理分区，根据蔬菜的种类进行分类，方便顾客挑选。其次，要注意货架摆放位置，保持一定间距，避免拥挤。对于蔬菜的摆放，要保证新鲜度，尽量将新鲜的蔬菜放在货架前面，过期的蔬菜放在后面。同时，要注意色彩搭配，利用不同颜色的蔬菜进行搭配，增加视觉效果，提高顾客购买欲望。此外，可以根据季节和当地市场需求调整陈列，例如在冬季增加热销蔬菜的陈列面积。最后，要保持店面整洁，定期清洁货架和地面，给顾客留下良好印象。通过以上措施，可以有效提高蔬菜店的陈列效果，增加销售额。
分区陈列：将蔬菜按种类进行分区陈列，如叶类蔬菜区、根茎类蔬菜区、瓜果类蔬菜区等，方便顾客快速找到所需蔬菜。货架陈列：将蔬菜整齐摆放在货架上，注意蔬菜摆放的密度，避免过于拥挤或空旷，以保证蔬菜的通风和保鲜。价格标签：在每个蔬菜货架上标注价格标签，使顾客一目了然，便于选择和比较。装饰陈列：在蔬菜店适当位置摆放一些装饰品、鲜花等，以增加美感和氛围，吸引顾客的注意力。突出重点蔬菜：将新鲜、受欢迎或有特价的蔬菜摆放在显眼位置，以吸引顾客注意，促进销售。
