石斛花也叫“万丈须”，说起万丈须这个名字跟它的生长习性有很大的关系，石斛花生长在树干上或者是岩石上，野生的石斛花大多数都生长在岩石上，石斛花的根系跟兰花的根系很相似，都是长长的肉质根系，经过多年的生长，石斛花的根系会从悬崖上向下垂吊，因此又有了万丈须这个称呼。
石斛花的主干跟根系基本上相似，主干上长着枝叶，去掉叶子的石斛花是可以泡水喝的，在《神农本草经》中有记载石斛花属于上等的药品，野生的石斛花晾干以后就可以当做茶水来泡茶，石斛花的价格叶是相当昂贵的。
在农村，石斛花也叫做“小黄花”，每年的夏天石斛花能开出黄色的花瓣，当然了，品种不同，开花的颜色也是不同的，比如说紫皮石斛的花瓣就是紫色，紫皮石斛，黄喉石斛，棒节石斛这些品种的石斛花常用做园艺花卉，可以养在家里欣赏花瓣，石斛花的养护十分简单，只要有水就能活。
