1. 首先将厨余垃圾切成小块，放入发酵桶中。建议将菜叶、果皮、餐厨垃圾等混合起来，避免出现单一成分过多的情况。
2. 加入一些发酵剂或者发酵好的老好肥，以加速发酵过程。发酵剂可以是葡萄糖、面饼、酵母等。
3. 要定期搅拌厨余垃圾，以利于通风和分解。建议每天或者每两天搅拌一次。
4. 确保发酵桶通风良好，以便发酵过程中产生的气体能够排出。
5. 保持湿度适宜，以免过于干燥或过湿影响发酵效果。
6. 给发酵桶盖上盖子，并放置在通风、散光、干净、无异味的地方，以免影响成品质量和产生异味。
7. 等到厨余垃圾发生完全分解，成为肥料后，可以用于浇灌花草或蔬菜。记得留一部分好的肥料，作为新一轮厨余垃圾的发酵剂。
