水果捞酒是一种非常受欢迎的饮品，但是在存储和加工过程中，酒精含量是否会减少成为了许多人关注的问题。
从理论上来说，水果中的糖分会与酒精反应生成乙醇，导致酒精度数下降。此外，在果肉浸泡的过程中，部分酒精也会挥发掉，进一步导致酒精度数的降低。然而，在实际操作中，酒精降低的程度与选择的水果、存储温度、加工方式等因素有关，不同的情况下酒精含量的变化也不同。因此，水果捞酒的酒精含量可能会有所下降，但具体程度需要根据不同的情况来判断。
水果捞酒中的度数会随着时间的推移而逐渐降低，但是并不是因为水果的原因。水果捞酒的度数是由所添加的酒精浓度决定的，而酒精会逐渐挥发掉，导致酒的浓度逐渐降低。此外，长时间放置还可能会使水果变质，进一步降低酒的品质和度数。因此，为了保证水果捞酒的品质和口感，建议在饮用前尽早享用。
