萝卜为半耐寒性蔬菜，生长温度范围为5~25度，生长适宜温度为20度左右。发芽期适宜温度20~25度，茎叶生长适宜温度15~20度。肉质根迅速膨大适宜温度为13~18度。温度过高过低，植株生长会比较缓慢，哦而且易引起病虫害发生，所以适宜的生长温度很重要。
红白萝卜30度以下就可以种了，红白萝卜种植时间应该过白露季节才可以种子下地，如果播种太早气温高害虫很多，而且箩卜会空芯，会造成不必要损失，所以要跟气候种植农作物，在种红、白萝卜时要选择离水塘近点的地块方便给红、白萝卜浇水，
白萝卜味半耐寒性植物,种子发芽,适温20~25C°。幼苗期能耐25C°左右高温,也耐-2~-3C°的低温。
