首先，尽量不吃明火烧烤，铁板烧烤食物油烟少，产生的致癌物质相对减少;不吃烧焦的肉串等食物;吃烧烤时，尽量搭配青椒、西红柿等含维生素C的青菜，维生素C能阻碍致癌物质的形成;烧烤加啤酒的老“食谱”可增加(最好改喝)大麦茶和果汁等饮品;有着“地里长出的‘青霉素’”之称的大蒜、醋等，也是烧烤餐桌上必不可少的搭配。
烤肉与梨子水果搭配吃。
吃烤肉最后一般是吃点水果，最好是吃一些梨，对吃过烤肉的人会比较好一点，还有可以选择吃一些甜点，解一下辣的味道就可以了，另外也可以吃一些冰激凌
首先，尽量不吃明火烧烤，铁板烧烤食物油烟少，产生的致癌物质相对减少;不吃烧焦的肉串等食物;吃烧烤时，尽量搭配青椒、西红柿等含维生素C的青菜，维生素C能阻碍致癌物质的形成;烧烤加啤酒的老“食谱”可增加(最好改喝)大麦茶和果汁等饮品;有着“地里长出的‘青霉素’”之称的大蒜、醋等，也是烧烤餐桌上必不可少的搭配。
烤肉与梨子水果搭配吃。
吃烤肉最后一般是吃点水果，最好是吃一些梨，对吃过烤肉的人会比较好一点，还有可以选择吃一些甜点，解一下辣的味道就可以了，另外也可以吃一些冰激凌
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