甜荞麦芽苗菜的种植方法
1、浸种
荞麦苗种植简单，首先选择发芽率好的种子，播种前浸种4小时左右。
2、催芽
沥干水后，在芽苗菜种植盘里铺上一层育苗纸，将种子均匀铺平一层，之后将盘叠放催芽，催芽期间保持暗光，但需要补充水分，但不能积水，注意保持温度在22-26度之间进行催芽。
3、育苗
待发芽整齐后(约3天左右)，将种植盘平铺摆放，期间不能见强光，弱光区呆一天，让它适应光照，第二天开始见强光，每天2-3次水，注意保持25度左右。
日常管理：在芽苗充分立起，高5cm左右，子叶破壳(荞麦种子壳将脱落)时，逐渐增加光照，并加大喷水量，仍然注意不能积水。
4、采收
7-10天左右，子叶平展，茎秆上部变红色后，即可采收
