将5%高氯甲维盐兑水的比例为1：19，即每1克高氯甲维盐加入19毫升水中。
原因：根据5%高氯甲维盐的定义，表示每100毫升中含有5克高氯甲维盐，因此可以推算出每1克高氯甲维盐需要兑入多少毫升水中，即 1÷5×100=20毫升。但实际上，高氯甲维盐也占据了一定的空间，因此需要稍微减少一点水的量，一般情况下兑水比例为1：19。
操作步骤：
准备好所需的高氯甲维盐和水，注意使用干净的容器和器具。
按照1克高氯甲维盐兑入19毫升水的比例，准确称量所需的高氯甲维盐和水的量。
将高氯甲维盐均匀地加入到水中，搅拌至完全溶解。
完成后，及时清洗容器和器具，避免高氯甲维盐在器具表面结晶。
