桂花果泡酒方法:
材料:·桂花·高度白酒·玻璃容器
做法:
1.把桂花洗净晾干。
2.准备一个干净的玻璃容器,放入桂花,倒入高度白酒。
3.把桂花挤压一下,让白酒能够没过桂花,然后密封容器,放置阴凉处。
4.每天搅拌一下,让桂花和白酒充分混合,大概一个月后就可以喝了。
温馨提示:
1.桂花要选用新鲜的,如果用干桂花,要先用水清洗一下。
2.泡酒用的容器要选用玻璃或陶瓷的,不能用塑料或金属的,因为桂花容易在容器内发霉变质。
3.泡酒要选用高度白酒,度数最好在50度以上,这样能更好地激发出桂花的香味。
4.泡酒的容器要密封好,不能有漏气的地方,否则容易发霉变质,泡出的酒会带有酸味。