1、首先，取出你的西生菜，去掉外面的不新鲜的叶子；
2、翻过来，露出它的茎秆；
3、用小刀，一二三四，在茎秆四周切方形切口；刀要稍微倾斜一些插进去，确保四刀的刀尖碰到；
4、这时候根部已经失去了跟所有叶片的联系！然后，像拔塞子一样拔出茎秆；
5、现在，整个团生菜都解放了；拿着缺口对着水龙头冲；水流会钻进叶片 ，和叶片的缝隙中，把叶片一片片冲散；稍微再用手帮帮忙，叶片就很容易一层层脱落了；
6、这样，你就拥有了一整盘儿完整的西生菜叶片了。
1、首先，取出你的西生菜，去掉外面的不新鲜的叶子；
2、翻过来，露出它的茎秆；
3、用小刀，一二三四，在茎秆四周切方形切口；刀要稍微倾斜一些插进去，确保四刀的刀尖碰到；
4、这时候根部已经失去了跟所有叶片的联系！然后，像拔塞子一样拔出茎秆；
5、现在，整个团生菜都解放了；拿着缺口对着水龙头冲；水流会钻进叶片 ，和叶片的缝隙中，把叶片一片片冲散；稍微再用手帮帮忙，叶片就很容易一层层脱落了；
6、这样，你就拥有了一整盘儿完整的西生菜叶片了。
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