一、甜瓜的采收标准
1.贮藏用瓜。厚皮甜瓜中的中、晚熟品种适于贮藏。中熟品种花后40~45天采收；晚熟品种花后65~70天采收。2.鲜销瓜。薄皮甜瓜20~30天采收；厚皮甜瓜的早熟品种花后25~35天采收。甜瓜食用的是成熟瓜。但因其后熟作用，采收时瓜的成熟度会因瓜的用途不同而不同。就地销售或经短途运输再销售的应在清晨采收九成熟的瓜；供长途运输的应在午后1~3点采收八九成熟的瓜，有的品种成熟度还要低；供冬藏的应采收九成熟的瓜。采收时要用小刀或剪刀切断，瓜柄应保留1~2厘米长。
一、甜瓜的采收标准
1.贮藏用瓜。厚皮甜瓜中的中、晚熟品种适于贮藏。中熟品种花后40~45天采收；晚熟品种花后65~70天采收。2.鲜销瓜。薄皮甜瓜20~30天采收；厚皮甜瓜的早熟品种花后25~35天采收。甜瓜食用的是成熟瓜。但因其后熟作用，采收时瓜的成熟度会因瓜的用途不同而不同。就地销售或经短途运输再销售的应在清晨采收九成熟的瓜；供长途运输的应在午后1~3点采收八九成熟的瓜，有的品种成熟度还要低；供冬藏的应采收九成熟的瓜。采收时要用小刀或剪刀切断，瓜柄应保留1~2厘米长。
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