干旱对果树的影响
(1) 干旱时, 根系木质化加快, 自疏现象加重。其出现萎蔫远比地上部早, 也就是说, 根对干旱的抵抗力要比叶子低得多。在严重缺水时, 叶子可以夺取根部的水分, 这样不仅根系生长和呼吸停止, 而且开始死亡。这会加重圆斑根腐病等根部病害的发生, 不可不慎。
(2) 严重水分胁迫促使叶片衰老, 加速离层形成而脱落, 并使叶片产生灼烧。也就是生理性落叶。
(3) 果实内80%~90%为水分, 保证水分供应是果实增大的必要条件, 特别是细胞增大阶段, 此时若水分不足, 持续时间长, 因缺水使果实生长减少的量, 也不能通过随后的供水而弥补过来。
(4) 当果树体内水分亏缺时, 叶片往往从果实中夺取水分, 满足蒸腾的需要。因此, 在水分不足时, 首先影响到果实内水分的亏缺, 在严重缺水的情况下, 果实即停止生长, 以致萎蔫。
(5) 正常条件下果树根系吸水和叶片蒸腾保持平衡关系, 干旱使二者之间的均衡关系遭到破坏。由于果实的渗透压高于叶片, 果实却很容易出现异常现象, 影响生长以及产量和品质。
(6) 干旱胁迫还常使果实产生日烧, 由于土壤干旱, 体内缺水, 叶片蒸腾作用不能正常进行, 稍经太阳照射, 树温急剧上升, 果实内的水分转向叶片, 比叶片更易发生日烧。
防御高温干旱的措施
及时补充田间水分
遇到高温干旱天气, 对果树要及时灌溉, 通过增加土壤水分供应和改良果园湿度状况, 满足叶片蒸腾和果实膨大对水分的需求, 缓解干旱和高温热害对果树的危害。不论滴灌渗灌还是隔行灌溉, 尽量选择上午或傍晚时分, 必要时夜间也可以。如极度干旱, 可少量多次进行, 不可一次给水过度, 引起裂果。
加大果园湿度
通过果园喷灌设备, 傍晚或夜间向树冠和行间喷水或喷雾降温增湿, 改善果园小气候, 缓解高温和太阳直射对树体和果实的伤害。
行间生草蓄水保墒
试验数据显示, 生草的果园夏季地表温度较清耕园低3~5℃。生草覆草给根系创造了一个最适稳定层, 从而延长根系生长时间, 促进树体养分的吸收与合成。
搭建防护网
利用防雹网、防鸟网或其他设施, 搭建遮阳网, 既可防御鸟害和冰雹伤害, 又可减少太阳直射对果实和树体的伤害。
遮阴或涂白
新建或幼龄果园, 可适当在行间种植少量玉米等高秆作物遮阴, 成龄果园必要时还可以树干涂白减轻高温干旱对果树的影响。
定期喷肥
高温干旱时期, 定期给果树喷益恩木生化黄腐酸钾200~300倍或新加坡利农公司磷酸二氢钾600~800倍, 可以有效抑制叶片皮孔开张, 减少树体水分蒸腾, 提高树体的抗旱能力。
防治虫害
高温干旱天气极易引起叶螨 、蚜虫和蚱蝉等害虫泛滥和生理性黄叶、根腐病爆发, 一定要重视防治 。