水果南瓜怎么吃
1、将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水;
2、加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好。面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽:3、将南瓜面团分成若干份,包入豆沙,整成球形,隔水蒸10分钟即成。小南瓜不仅形状小巧玲珑,惹人喜爱,尝起来也是清香可口、糯软润滑,就算和外面大餐馆里做的相比也毫不逊色。南瓜馅也可以换成枣泥、花生、核桃等,既能增加嚼劲又能降低甜度。 吃南瓜的好处
一、改善秋燥症状
秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节,妈妈不免为宝宝的健康担心。专家建议,给孩子增加含有丰富维生素 A 、维生素 E 的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。南瓜所含的3胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A 。另外南瓜含丰富的维生素 E ,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持正常的健康状态。
原料
日本南瓜 (400克)
酱油 １小匙
砂糖 １大匙
盐 １/4小匙
水 １杯
油 １大匙
步骤1、把南瓜切成块，用勺子把果肉和籽去掉，然后切成3到4厘米的块状，留下一些皮；
步骤2、烧热锅，加入一汤匙油，放入南瓜，中火炒熟；
步骤3、油渗入南瓜后，加入一汤匙糖，炒香。中火，依次加入1杯水、1茶匙酱油和1/4茶匙盐；
步骤4、盖上锅盖，用小火煮。煮沸后，调节温度，防止南瓜煮沸；
步骤5、烹调约5分钟后，注意保持南瓜的形状，将南瓜逐一转动；
步骤6、再盖一遍。煮10分钟左右。用竹签或叉子戳南瓜，看它是否煮软了。然后取下盖子；
步骤7、调整汤的咸度。如果你能尝到，就把火关掉。凉一会儿，用勺子舀出南瓜，放在盘子里，倒入汤。开吃
清炒南瓜丝的做法：
1，筹备好南瓜适量，葱姜蒜，盐，花椒，味精，干辣椒，醋适量。
2，先洗濯南瓜，切丝，葱切花，姜以及干辣椒切丝。
3，炒锅烧热后加油，用花椒爆香后盛出花椒。
4，参加葱花以及蒜片，姜丝以及干辣椒，炒出香味后就参加南瓜丝翻炒。
5，逐步南瓜丝会变软起沙，这个时间就加盐以及味精调味就行。
步骤1
南瓜去皮、切成4厘米长、横截面1厘米见方的柱形；
步骤2
汤锅烧水，水开后放入南瓜条；
步骤3
焯烫至南瓜条熟透（大约6分钟），捞出浸入冷水中；
步骤4
将黄桃汁倒入保鲜盒；
步骤5
加入少许柠檬汁和蜂蜜，搅拌均匀；
步骤6
将南瓜条捞出、沥干水分，浸入黄桃汁，扣紧保鲜盒，放入冰箱，冷藏浸泡三小时以上，即可食用。
主料1种
糯米粉
适量
辅料3种
老南瓜适量
苹果适量
猕猴桃适量
烹饪步骤4步
步骤1
南瓜清理干净，煮熟与糯米粉混合揉成南瓜糯粉团，再撮成一个个小汤圆。
步骤2
倒入沸水中开煮，向上漂浮为熟。
步骤3
苹果，猕猴桃去皮切丁。
步骤4
南瓜汤圆与水果混合，加入枸杞点缀即可 （喜欢吃甜的，汤中可加入白糖或者蜂蜜）。
做南瓜饼，很简单，好吃不腻口。
1、将水果南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，煮的时候不要放太多的水;
2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状。面团里加入少量食用油防止粘；
3、将南瓜面团分成若干份，包入豆沙，搓成圆球形，上蒸锅隔水蒸10分钟即可完成。
