塘鲺鱼养殖技术
1、培育鱼苗
（1）一般使用水泥池来培育鱼苗，放养密度为500尾/平方米。
（2）在下池之前，使用生石灰或者是漂白粉进行消毒，然后施加腐熟有机肥培养水质，为塘鲺鱼提供食物，到了后期，投喂鱼粉和面粉配制而成的饲料。
（3）培养15-20天左右，等到鱼苗长至3-5cm左右的时候，准备放入池塘中饲养。
2、池塘养殖
（1）池塘处理
①每亩池塘使用25kg生石灰，或5kg漂白粉化水全池泼洒，进行消毒。
②消毒过后7天左右，进行试水，如果没有问题，则可以开始放苗。
（2）放养
①每亩池塘（水深1.5m左右）放养1-1.5万尾鲶鱼苗。
②放养初期的时候，使用密网在池塘边围出来一块水域（面积为5-8平方米左右），将鱼苗放置于其中饲养10-15天左右。
③随着育苗长大，逐渐加深水位，然后撤掉密网。
（3）喂养
①早期的时候，主要投喂水蚤，水蚯蚓，或者是鱼粉、蚕蛹配制而成的配合饲料。待塘鲺鱼长大后，喂食煮熟切碎的动物内脏、杂鱼、虾等。
②每日的投喂量为塘鲺鱼体重的8-10%左右，每天投喂2-3次。
