1，料理机加入芒果或火龙果，再倒入一点水，搅打成芒果汁（火龙果汁）
过筛一遍，只需要80克（果汁也可以买现成的）斑斓粉倒入水里，搅拌均匀。
除了斑斓粉，还可以用草莓粉，紫薯粉，南瓜粉.......
2，果汁和糖倒入小奶锅，煮至沸腾
用热水烫出来的阿达子煮熟后才是透明的，不烫面的，口感偏扎实
先倒入三分之一的木薯淀粉，拌均匀
再倒入剩余的木薯淀粉，稍微放凉，戴上手套，揉成光滑的面团
其他的口味的做法是一样的
3，搓成长条，切成大小均匀的小粒
一次吃不完，撒上干粉，装入保鲜袋，放入冰箱冷冻保存，每次吃多少就煮多少
4，锅里的水烧开以后，再倒入阿达子
再次煮沸腾，阿达子都漂浮起来
捞起来，泡一泡冰水
可搭配冰沙，糖水，椰奶椰汁，冰淇淋........
主料
火龙果一个
斑斓粉适量
辅料
白糖少许
调料
纯净水适量
做法步骤
1.红肉火龙果一个。
2.削掉表面一层皮。
3.然后果肉与皮分开。
4.果肉需要一点点就好。
5.将果皮放入小锅里加适量的水煮出颜色约几分钟。
6.将斑斓粉加少许糖和水拌均匀有点底味就好。
7.将搅拌好的斑斓粉倒入小锅里大火煮开一边搅拌，煮开就可以关火。
8.快速倒入保鲜盒里。
9.放放入果肉丁，放自然晾凉就会凝固，放凉后放入冰箱里冰镇。
10.取出，用刀划成小块装盘即可。
