南方高山地区土壤贫瘠，浇灌不方便，很多作物都不能种植，但是这部分山地也不能浪费，一般可以分为高山、中山和低山。
一般高山地块，起伏很大，坡度陡峻，沟谷幽深，比较适合种植一些经济型果树，和耐受力比较强的药材。
适合荒山地块种植的药材有酸枣、黄柏、厚朴、辛夷花、山楂等;果树品种有核桃树、猕猴桃树、山楂树、柿子树等;适合种植的药材品种有白芍、牡丹、柴胡、天麻、黄芩、丹参、射干、知母等。
紫花苜蓿适合多个地区来进行生长，所以它的生命力也是特别顽强的，而且对于土壤的要求并不是特别高，如果在南方的山上进行种植的情况下，也是不会影响到正常产量的，它的营养价值也是非常高的，适合多种动物进行使用，比如养羊，牛，猪都是很适合的。
