栽培番茄讲究单干整枝“常换头”，实际上说的就是把番茄的“单干整枝”和“三次换头法”结合起来操作。
具体操作时，先抹除分枝以下的全部侧枝。当番茄的主茎上结出3穗果之后，打顶摘心，促进果实膨大和早熟，同时选留第二或第三穗果下面的1到2个具备生长优势的健壮侧枝，等到侧枝上的花蕾开花后，在花前留2叶后打顶摘心，促进坐果。侧枝坐果后，继续在花序下选留1——2个健壮的侧枝开花结果。
如此循环三次操作，可兼顾露地番茄的早熟和高产的双重优势，让露地番茄由本来的单干整枝起码变成3到4个，甚至是更多的结果枝。从而达到让露地番茄不断结果，不断成熟采收的目的。
