1、养殖场地选择：
科学选址，避开有毒的化学污染或污染源，并对养殖环境和水质进行检测分析，以确定是否适于进行养殖。
2、养殖水质：
养殖用水必须符合国家渔业用水标准，做到水源洁、无污染。养殖场周边无污染。
3、养殖鱼苗：
采用野生原种或经过育种培育的杂交种或受精孵或苗种，必须经过检验、检疫，符合相关标准，方可使用。
4、饲料投喂：
采用生物有机肥培育水质，利用水体浮游生物、有益微生物和底栖生物，作为养殖鱼类的天然饵料。
5、病虫害防治：
必须用药时，首选微生物制剂或低毒、高效、低残留的无公害药物。
