传统的羊奶酒就是低度发酵酒，顶多也就10-16度之间，虽然现在也在生产发酵型羊奶酒，但工艺相对完善很多，而且有严苛的灭菌处理。至于羊奶酒保质期多长时间？早期传统工艺的羊奶酒一般只能保存3-5个月，现代工艺发酵型羊奶酒则可以保存1-3年时间。
在蒸馏技术传入后，羊奶酒也进入蒸馏时期，如今很多羊奶酒都属于蒸馏型，度数在16度以上，主要以35-55度为主，这种蒸馏型羊奶酒基本上就跟高粱酒差不多，只要密封保存在合适的环境中，是可以长期保存的。
传统的羊奶酒就是低度发酵酒，顶多也就10-16度之间，虽然现在也在生产发酵型羊奶酒，但工艺相对完善很多，而且有严苛的灭菌处理。至于羊奶酒保质期多长时间？早期传统工艺的羊奶酒一般只能保存3-5个月，现代工艺发酵型羊奶酒则可以保存1-3年时间。
在蒸馏技术传入后，羊奶酒也进入蒸馏时期，如今很多羊奶酒都属于蒸馏型，度数在16度以上，主要以35-55度为主，这种蒸馏型羊奶酒基本上就跟高粱酒差不多，只要密封保存在合适的环境中，是可以长期保存的。
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