1、鳅苗，对饲料有较强的选择性，因而需培育轮虫、小型浮游植物等适口饵料，用50目标准筛过滤后，沿池边投喂，并适当投喂熟蛋黄、鱼粉、奶粉、豆饼等精饲料。
2、鳅苗体长达到1cm时，已可摄食水中昆虫、昆虫幼体和有机物碎屑等食物，可用煮熟的糠、麸、玉米粉、麦粉等植物性饲料，拌和剁碎的鱼、虾、螺蚌肉等动物性饲料投喂，每日3～4次。同时，在饲料中逐步增加配合饲料的比重，使之逐渐适应人工配合饲料。
3、饲料应投放在离池底5cm左右的食台上，切忌撒投。初期日投饲量为鳅苗总体重的2％～5％，后期8％～10％。
4、泥鳅喜肥水，应及时追施肥料，可施鸡、鸭粪等有机肥，用编织袋装入浸于水中，平时应做好水质管理，及时加注新水，调节水质。当饲养1个多月，鳅苗体长达3～4cm，开始有钻泥习性时即可转入成鳅养殖。。。。。
培水 养鱼先养水，好水养好鱼。培肥水体是泥鳅苗培育中重要环节之一。水中需要有足够多的天然饵料供泥鳅苗采食，泥鳅苗才不会被饿死。
需要提醒新手，放泥鳅苗前需要检查池塘中是否有蜻蜓幼虫、水蜈蚣等天敌。这类天敌发展多了，会给泥鳅苗造成毁灭性灾难。当然在放苗前发现这类天敌也用过于紧张，目前市场上已经有专业针对泥鳅苗培育前使用的药物，使用后大部分天敌都会死亡，也不会再威胁到泥鳅苗了
