1、温开水冲泡：2汤匙抹茶粉，以450ml温开水冲泡开。可以放一些蜂蜜、牛奶增加口感。
2、抹茶拿铁：200ml全脂牛奶，加入2汤匙抹茶粉，搅拌均匀即可。若想要做的更好，可将牛奶加热到55度，倒入奶泡器摇开，最后再加入2汤匙抹茶粉即可。另外也可加入奶油奶粉或蜂蜜增加口感。
3、抹茶优酪乳：1汤匙抹茶粉，加入200c.c的低脂优酪乳，不仅很好喝，在饭前1个小时前饮用，还能帮助体重控制。
1、抹茶粉从茶罐舀至碗中，一般是两勺半。舀完后用茶勺在碗中的茶粉上写3字，这是抹茶道的其中一项礼仪。
2、少许凉水冲入，用茶筅搅开使茶粉受水均匀，再冲入适量的凉水，然后快速地用茶筅搅拌起泡。
